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DUKAN FASE ATAQUE: Novo Cardapio Dieta Dukan Fase Ataque

Você quer saber quantos quilos perde na Dieta Dukan?

A Dieta Dukan Fase Ataque emagrece até 3 quilos na semana. É a mais difícil.

Nela o seu organismo leva um susto. E você emagrece de verdade e bem rápido.

# Logo Abaixo você Tira Suas Dúvidas tais como:

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O plano de Dieta Dukan Fase Ataque pode ser executado de várias maneiras, dependendo de muitos fatores (como: peso, objetivo, idade, condição médica, predisposição genética para obesidade, etc.).

No entanto, a dieta de Dukan sempre começa com a Fase de ataque que é baseada em um cardápio rigoroso de proteínas.

A fase de ataque proporciona um forte impacto psicológico e um efeito de “surpresa metabólica” que resulta em uma perda de peso rápida e motivadora.

→ CARDÁPIO COMPLETO FINAL DO ARTIGO

 

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Este conteúdo não substitui uma consulta medica!

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(VÍDEO) → Dieta Dukan Prós e Contras da Dieta Dukan

Cardápio detalhado da Fase Ataque da Dieta Dukan:

Grupo # 1: Carne magro (vermelha)

O que Dukan chama de carne magra é: vitela , carne e, para quem ainda pode comer, carne de cavalo, coelho e caça.

Carne: Retire toda a gordura da carne, grelhe ou asse sem adicionar óleo.

Bom: Bife de carne bovina, lombo, corte de ninhada.

Mau: Bife de costela desossada, lombo desossado e outros pedaços.

Vitela: As melhores escolhas são filés de vitela e tudo o que for adequado para assar. Você pode ter costeletas desossadas, mas lembre-se de cortar a gordura antes de cozinhar.

Carne de cavalo, coelho e caça: Esses tipos de carne são realmente magra.

Restrições sobre como preparar carne magra: Não é permitido usar qualquer gordura adicional: manteiga, banha, óleo.

Dito isto, as melhores maneiras de preparar sua carne são: Assando e cozinhando ou utilizando frigideiras anti aderentes.

Você pode cozinhar a carne pelo tempo que entender. O processamento de calor derrete a gordura da carne, então quanto mais você cozinhar sua carne, mais enxuto se torna.

Por outro lado, a carne cozida demais perde a maior parte do seu sabor e sabor.

Algumas pessoas gostam de comer carne crua que é bastante saudável desde que sua carne provém de uma fonte confiável.

A menos que você use óleo para preparar pratos como tartar carvalho ou carpa, eles são seguros para a dieta (você pode usar ovos / gemas cruas em vez de óleo).

Todos os tipos de carne acima mencionados podem ser picados, picados, ralados etc.

Você pode misturar sua carne em várias combinações com outros alimentos permitidos.

Sobre bifes: Leia os rótulos ou peça ao açougueiro lhe dizer qual é a quantidade de gordura na sua carne. Um teor de gordura seguro na carne que você pode comer durante a fase de ataque é de 10%. Não comer carne que esteja acima deste nível.

Eu disse “carne”, portanto, esta regra não se aplica aos peixes.

Grupo # 2: Miudezas

Não há muitos tipos de miudezas que você pode comer na fase de ataque, pois são bastante gordurosos.

A lista é curta e inclui: vitela, fígado de frango e língua de cordeiro.

O fígado é bastante nutritivo e contém muitas proteínas, vitaminas (A, B12) e micro-elementos (como ferro, selênio, cobre, fósforo), mas ao mesmo tempo, é muito alto em colesterol.

As pessoas que controlam o nível de colesterol são aconselhadas a evitar o fígado.

Grupo # 3: Peixe

O peixe é, em geral, muito saudável. Não há restrições absolutas aqui.

Todos os peixes são permitidos e recomendados: gordurosos, magros, brancos, azuis, frescos, congelados, crus, cozidos, conservados (em salmoura, não em óleo), defumados e secos.

Peixes: sardinha, cavala, salmão, atum, sola, bacalhau, perca, burbot, alabote.

Peixe defumado : salmão, truta, enguia, etc. Eles podem ser considerados gordurosos, mas o teor de gordura não é maior do que em um bife de carne. Ainda mais, eles contêm gorduras ômega-3 muito saudáveis.

A única preocupação é que o peixe defumado é muitas vezes salgado.

Peixe enlatado pode ser muito útil quando você precisa de uma refeição rápida ou lanche.

Mas não coma peixe enlatado em óleo. Peixe enlatado em molho não oleoso é bom, desde que você não coma o molho. A melhor escolha aqui é o peixe em conserva em salmoura.

Surimi é um produto comercialmente preparado, feito principalmente de peixe branco.

É seguro para a dieta e muito “portátil”. Um lanche perfeito.

Mas leia os rótulos e preste atenção aos fatos nutricionais. O surimi original é uma ótima comida, mas há muitas falsificações com feijão-proteína, açúcar e sal.

Um surimi genuíno deve conter cerca de não menos de 15% de proteína e não mais de 7% de carboidratos (e nenhum dos quais deve ser açúcar).

Grupo # 4: Marisco

Crustáceos e moluscos, incluindo: camarões, camarões, caranguejos, lagostas, ostras, amêijoas, mexilhões, vieiras etc.

Tudo o que vem do mar fará. Na verdade, o marisco é uma comida muito saudável e nutritiva que as pessoas geralmente esquecem.

Grupo # 5: Aves

Todos os tipos de aves de capoeira são aceitáveis na fase de ataque, exceto pelo pato e ganso, desde que não coma pele.

O frango é o tipo mais comum de aves de capoeira. Quanto mais jovem (menor), o frango é mais magro que a carne. Os pedaços mais gordurosos são asas e nariz do pastor.

As partes mais magras são: peito, coxa e depois asas respectivamente.

Turquia: o filé cozido e sem pera (sem óleo) é a melhor escolha.

Outras aves de capoeira relacionadas à dieta: aves pintadas, pombo, codornas e caça como faisão, perdiz ou até mesmo pato selvagem (que é muito mais delgado do que um pato de fazenda).

Grupo # 6: Carne seca

A carne seca que se enquadra nesta categoria não é nada como presunto de porco defumado ou salames.

A única carne seca que você pode comer durante a fase de ataque é a que contém 4-5% de gordura.

Esse tipo de carne curada é geralmente feita de peru ou frango.

Não é tão saboroso como o presunto tradicional ou o lombo defumado, mas se destaca em outras áreas.

É magra, contém uma quantidade decente de proteína de alta qualidade, muitas vezes é cortada em fatias, embalada a vácuo e sem odor, fácil de transportar e pronta a usar.

A principal desvantagem da carne magra é geralmente alto teor de sal, conservantes e vários aditivos artificiais.

No entanto, a carne magra curada pode ser um salvador de vida quando você ficar com fome inesperadamente.

Grupo # 7: Ovos

Você pode comer ovos de qualquer forma: Como omelete, cozido, frito (sem óleo ou manteiga ou outras gorduras), recheado, cru.

Algumas pessoas têm intolerância aos ovos, alguns têm problemas relacionados ao colesterol.

Em ambos os casos, você deve evitar gemas de ovo ou pelo menos limitar o consumo de gema para 3 ou 4 por semana.

O ovo branco, por outro lado, é livre de colesterol e não deve causar problemas relacionados à saúde.

Grupo # 8: Lácteos com baixo teor de gordura

Quando se trata de valor nutricional, este é o segundo grupo de alimentos mais valioso na lista logo após o peixe. E em termos de gosto e benefícios, o lácteo é o meu número um.

Ao longo de toda a fase de ataque, os produtos lácteos são uma fonte incomparável de cálcio que, se consumida em quantidade suficiente, assegurará o sucesso da perda de peso, especialmente se você tiver deficiência de cálcio.

Não há produtos lácteos com baixo teor de gordura (ou não gorduroso) e pode pensar que não é compatível com a dieta de Dukan.

Você pode ter todos: leite desnatado, iogurte zero gorduras, iogurte grego, kefir, soro de leite coalhado, queijo cottage, coalhada.

Existem tantos leites locais diferentes produtos que têm nomes locais diferentes que é difícil listá-los todos.

A única coisa que você deve lembrar é que é leite não lácteo / baixo teor de gordura (por isso, coisas como leite integral, queijo cheio de gordura ou creme são proibidos).

Grupo # 9: Água

Você precisa beber pelo menos 1,5 L de líquidos por dia. Este é obrigatório e não há exceções à regra.

Durante a fase de ataque, seu corpo precisará de muito mais líquidos do que normalmente usa.

Você pode substituir parcialmente a água com chá (verde, à base de plantas, preto).

Você pode beber café, chá e até mesmo coca-cola de dieta, mas, independentemente do que você bebe (ou em quantas quantidades), você não pode se desviar de beber água pura.

Todos os tipos de água são aceitáveis. Mineral, ainda água seria a melhor escolha, mas a água com gás também irá fazer.

ATUALIZADO: 26.02.18

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